Fiche technique de sorgho fourrager

Famille : GRAMINEES
Espèce : Sorgho vulgare
fiche technique : sorgho fourrager Mauritanie

Variétés et semences : 

 Pour l’espèce Sorghum vulgare, le choix est guidé à l’adaptabilité aux différentes de fauches et le rendement  aux conditions écologiques. 

 Variétés recommandées : 

CE 151, CE 90, CE 145, Sweet sioux, Nébane curido, Nébane, Sorgho, N’Danédio. 

La variété CE 151 donne le meilleur rendement avec des résistances à la coupe de plus de 9 mois de culture.

Le rendement du sorgho en grain varie entre 2,4 t/ ha-1  en fourrage il est de 10 t/ ha-1 m.s en 9 mois de culture.

 Besoins et disponibilité en semences : 

La dose de semis varie en fonction de la densité (10 à 12 ha-1  pour 0,20 m x 0,15 m d’écartement pour la production de fourrage). Pour la production de semences (grain) la dose varie entre 6 à 10 kg  ha-1

Mise en place

Sol :

Il est adapté au type de Hollaldé et Fondé

Période de culture :  

Le Sorgho peut être cultivé pendant toute l’année.

Le rendement est plus élevé en hivernage. Les semis peuvent être effectués au début des mois de juillet, octobre et janvier

Préparation du sol : 

Le labour, le hersage et le nivellement (planage) sont nécessaires. Le sorgho ne supporte pas les excès d’eau. On peut cultiver le sorgho sur billons.

Semis : 

En poquet avec pieu (Lougal), trou de 4–5 cm, pour l’écartement 0,20m x 015m (fourrage).

Entretiens

Fumure :

Fumure de fond = P80 – K60 

Fumure de  couverture =  N50 (30 jours après levée) soit 109 kg ha-1 (urée) et N50 après chaque coupe soit 109 kg ha-1 (urée).

 Pour la production de grain il faut appliquer 100 kg d’urée en deux épandages (30 jours après la levée 50 kg, après la levée 50 kg).

 Irrigation : 

Tous les 15 jours (pendant la saison froide en hivernage) et chaque  semaine pendant la saison chaude.

 Désherbage :

15 -20 jours après la levée avec trois passages.

Ennemis

Pendant la saison sèche froide le sorgho est attaqué par les Aphis et d’autres ennemis tels que : 

  • Atherigona soccata (traitement au furandan),  et le charbon (Tolyposporim éherenbergii, Sphacelotheca sorghii mais des
  •  chenilles, des punaise, des méloïdes, et des acridiens 
  • (traitement au fénitrothion : 10 kg ha-1 ou Décis CE : 100 ml/ 10 litre d’eau) 
  •  les oiseaux attaquent beaucoup le sorgho en épiaison (formation des grains).

Récolte et conservation

Fauche : 

Au stade de gonflement paniculaire ( 45 – 60 jours).

Conservation du fourrage :  

Sécher à l’ombre avec un bon abri, le fourrage, sec est plus recommandé pour l’alimentation du cheptel.

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