Oignon IRAT 69

Identification

  • Nom : IRAT 69
  • Autres appellations :
  • Espèce: Allium cepa L.
  • Nature génétique : Population locale améliorée tirée de Violet de Galmi
  • Origine géographique: Niger
  • Année d’obtention : Introduite en Mauritanie par la FAO en 1987 (Projet GCP/RAF/244 Bel)

Caractères agronomiques

  • Zones et périodes préférentielles de culture : Saison sèche froide, octobre – Janvier (sous-irrigation)
  • Cycle semis-bulbification (50%) 90 j
  • Cycle semis-maturité : 125 –135 j
  • Photosensibilité : jours courts
  • Rendement potentiel : 35-40 t/ha
  • Poids moyen du bulbe : 120 – 200 g
  • Taux de floraison précoce (première année) : 10 – 15%
  • Résistance aux maladies :
    • Au champ : Résistante aux nématodes à galles, mais sensible à la pourriture rose des racines
    • Au stockage :Sensible au fusarium Sp.,à la l’Aspergillus sp.,au Xanthomonas sp
  • Résistance aux insectes : Sensible aux thrips
  • Autres caractères particuliers : plus précoce que Violet de Galmi, goût très piquant

Caractères organoleptiques et technologiques :

  • Aptitude à la transformation :Taux de conservation = 60% après 6 mois.

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