VARIETES ET SEMENCES

Choix :

Pou le melon, l’appréciation des meilleurs cultivars est liée à la couleur du fruit, à sa teneur en sucre et , bien entendu, à l’adaptation aux conditions écologiques du pays.

Pou la pastèque, le choix dépend du calibre des fruits qui doivent etre relativement petits pour faciliter les manipulations et la commercialisation et de la qualité de la chair.,

Variétés recommandées :

Pour la plantation à partir de tubercules entiers, les variétés suivantes sont recommandées :

• Melon : Cantaloup Charantais race Diamex , à chair orangée et sucrée (15 à 25 t/ha) ;
• Pastèque : Sugar Baby à chair rouge foncée, sucrée, fruits relativement petits (20 à 35 t/ha) ;

Besoins et disponibilité en semences :

Suivant les densités pratiquées, il faut entre 3 et 5 kg de semences pour repiquer un hectare de culture., des semences de ces espèces sont multipliées par le CNRADA qui assure partiellement l’approvisionnement du marché local en semences de qualité.

MISE EN PLACE

Sols :

Les meilleurs sols sont des terres pas trop argileuses ni trop sableuses ou sablo-limoneux). Dans tous les cas, ils doivent être drainants, meubles, profonds et très riches en matière organique.

Période de plantation :

La culture de la pastèque est possible toute l’année, alors que le melon la meilleure époque de plantation se situe de septembre à avril..

Fumure de fond :

30 t/ha de fumier et 300 kg/ha d’engrais minéral 10.10.20. Sont à incorporer par bêchage ou d’une charrue.

Plantation :

Le semis se fait par poquet de 1 à 2 cm ( 3 graines ). La culture se fait à plat en sols sablonneux ou sur billons hauts écartés d’un mètre en sols lourds.

Ecartement :

Les écartements recommandés sont de 80 x 100 cm soit une densité de quelque 12 500 plant/ha pour le melon et 100 x 100 cm pour la pastèque soit une densité de 10 000 plants par hectare..

ENTRETIEN

Irrigation :

Les besoins en eau sont estimés à 5.000 m3 pour le melon et 6000 m 3 pour la pastèque par hectare de culture.

les arrosages seront augmentés en période de formation des fruits et de grossissement des fruits.

Les doses doivent être réduites pour éviter les éclatements des fruits et pour leur permettre de s’enrichir en sucre.

Fertilisation de couverture :

Pour le melon , Elle sera apportée en deux fréquences, un mois après le semis et en peu après le stade de floraison , nouaison à raison de 100 kg de 10.10.20 par ha de culture

Pour la pastèque , un seul apport est à faire 40 jours après le semis à raison de 250 kg de 10.10.20 par ha de culture.

Sarclo-binages :

Ils doivent être réguliers, notamment en début de culture et en période pluvieuse.

ENNEMIS

Parasites :

• Atherigona et dacus ciliatus : ces deux mouches des fruits causent le plus de dégâts en creusant de nombreuses galeries dans la chair et à l’extérieur, on observe de petits trous et des gouttes d’exsudat rouge ;
• EPILACHNA CHRYSOMELINA FAB Coccinelle qui de couleur orange à rouge avec 12 points noirs sur les élytres, l’adulte et la larves rongent l’épiderme inferieur des feuilles en ne laissant que les nervures jaunes et verte de 1 à 1,5 mm de long, des populations importants provoquent le recroqueville ment des feuilles , ils secrètent aussi une substance qui rendent la feuille collante le miellat.

Maladies :

Oidium : il provoque le desséchement des feuilles, il a été observé en saison sèche froide et fraiche mais a tende, ce à disparaître quand les températures augmentent.

Méthodes de lutte :

La lutte chimique offre les meilleures avantages pour se preminur contre les degats. Contre la mouche de fruits, nématodes :

• traitement à base de Phénamiphos ( Némaur) ;
• Insectes : traitement préventifs et curatifs à base d’Acéphate ;
• maladies fongicides : traitements préventifs et curatifs avec des produits à base de Captafol et de Manèbe.

RECOLTE ET CONSERVATION

Récolte :

Elle débute en général 70 jours après la plantation pour les variétés de primeurs et à 85-100 jours pour les autres variétés.

Conservation :

Sous abri frais et aéré et selon les variétés, la conservation des tubercules peut durer de un à trois mois en chambre froide, la conservation à + 4°C peut être très longue (plus de 6 mois.

Rendement :

20 à 35 t/ha

Voir aussi