Fiche technique de la luzerne
Variétés et semences
Le CNRADA ne dispose pas de semences de cette espèce (elles sont disponibles à Nouakchott et dans certaines régions à l’extérieur du pays.
Les variétés cultivées en Mauritanie (Gorgol, Brakna, Trarza, Nouakchott, Adrar ou dans les Oasis) sont : Alfalfa W 508 ; Afalfa Calienté 362 x 3.117 ; Alfalfa AS 13 ; SG329 Sonora 10 ; El Unico ; MCAPA 69 ; SJ6-142 ; Mesa Sirsa, Alfalfa AS 13-359-30-113.
La dose de 15 à 20 kg ha-1 est recommandée pour le semis.
Mise en place
Sol :
La luzerne tolère beaucoup de sols (mêmes calcaires) mais il est indispensable pour les sols lourds d’effectuer une bonne préparation du terrain (sol sain, profond, émietté en surface, un PH près de la neutralité de 6,2 à 7) si le PH est inférieur à 6,2 (vers 5,2) il faut de la chaux (Cao) en évitant des applications massives (inférieures à 2 t ha-1 Cao) pouvant créer d’autres carences après labour.
Si le PH est élevé la dose de 40 t/ha-1 Cao + 1 à 2 t/ha-1 de scories avec inoculation des semences est nécessaire.
Période de culture :
C’est une plante pérenne mais elle résiste mal aux fortes chaleurs. La zone côtière et les Oasis sont mieux indiqués.
Fumure :
De fond :
N15- P80- K60, l’application d’une faible dose d’urée est nécessaire avant que la plante fabrique ses propres nodosités ;
De couverture :
l’application des oligo-éléments n’est pas mal pour élever les rendements (Calcium, Manganèse, Sodium, soufre, Bore etc…).
Semis :
Certains utilisent le semis à la volée mais il est plus indiqué de semer en lignes serrées avec profondeur de 2-3 cm. Avant le semis il est souhaitable d’effectuer une pré irrigation afin de faire germer les mauvaises herbes et ensuite préparer le sol (labour-hersage).
Billonnage : Eviter une stagnation de l’eau entre les billons.
Semis : En poquets à 3 graines ; écartement de 0,30 m x 0,40 m (80.000 pieds/ha).
Semis : En poquet avec pieu (Lougal), trou de 4–5 cm, pour un l’écartement 0,20m x 015m (fourrage).
Fumure :
- de fond = P80 – K60
- de couverture = N50 (30 jours après levée) soit 109 kg ha-1 (urée) et N50 après chaque coupe soit 109 kg ha-1 (urée).
Pour la production de grain il faut appliquer 100 kg d’urée en deux épandages (30 jours après la levée 50 kg, après la levée 50 kg).
Irrigation :
Tous les 15 jours (pendant la saison froide et en hivernage) et chaque semaine pendant la saison chaude.
Désherbage :
15 -20 jours après la levée avec trois passages.
Entretien
Irrigation :
Une submersion hebdomadaire est recommandée pendant la saison sèche froide ou en hivernage. Il faut éviter une stagnation de l’eau de plus de 24 heures (plus d’une semaine c’est la mortalité complète).
Désherbage :
Il doit se faire manuellement entre les lignes ou avec des désherbants chimiques. Certains produits sont recommandés : le néburon, le carbé tamide, le paraquat.
Ennemis et moyens de lutte
Les charançons et les acridiens. Le fénitrothium 3% à raison de 10 kg/ha-1 est efficace.
Récolte
Coupe :
La récolte se fait par fauches pour assurer une bonne reprise (tous les 40-45 jours ou au moment de la floraison).
La production de semences exige de grandes superficies. La luzerne contient beaucoup de matière azotée (10 t de matière sèche fournissent 1.500 kg de protéines brutes) elle fertilise les sols (rotations culturales) et peut vivre pendant 4 ans.
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Voir aussi
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